7월은 본격적인 여름 무더위의 시작입니다. 높은 기온, 강한 자외선, 불규칙한 식사 습관은 피부 트러블, 소화 불량, 면역력 저하로 이어지기 쉽습니다. 이 시기엔 체내 열을 낮추고 수분과 영양을 보충하는 식단 구성이 매우 중요합니다.
바로 이럴 때 자연이 제안하는 해답이 있습니다. 7월의 제철 채소와 과일은 모두 뜨거운 여름을 견디기 위한 자연의 처방전이라 할 수 있습니다.
7월 제철 식재료의 특징
- 수분 함량이 높은 채소와 과일 중심
- 열을 식히고 갈증을 해소하는 자연 성질
- 비타민과 항산화 성분이 풍부해 피부 보호와 피로 회복에 탁월
- 소화기 부담이 적은 저열량, 고영양 식재료 다수
7월 제철 야채 & 과일 BEST 6
① 수박 (Watermelon)
- 영양학적 효능: 수분 92%, 라이코펜 풍부 – 갈증 해소, 피부 진정
- 한의학적 효능: 청열해독(淸熱解毒), 이뇨작용 – 체내 열과 노폐물 배출
- 추천 섭취법: 생과일, 수박화채, 수박주스
② 애호박 (Zucchini)
- 영양학적 효능: 저열량, 비타민 A/C 풍부 – 위장 보호, 부종 완화
- 한의학적 효능: 보중익기(補中益氣) – 장을 보호하고 기력 회복
- 추천 섭취법: 호박전, 찌개, 볶음
③ 가지 (Eggplant)
- 영양학적 효능: 안토시아닌 풍부 – 항산화 작용, 혈압 조절
- 한의학적 효능: 청열활혈(淸熱活血) – 혈액순환 촉진, 열 제거
- 추천 섭취법: 가지무침, 가지덮밥, 구이
④ 참외 (Oriental Melon)
- 영양학적 효능: 수분 풍부, 칼륨 많음 – 이뇨작용, 부종 개선
- 한의학적 효능: 청열이수(淸熱利水) – 열을 내리고 수분 순환 도움
- 추천 섭취법: 생식, 샐러드, 스무디
⑤ 고추 (Chili Pepper)
- 영양학적 효능: 캡사이신, 비타민 C 풍부 – 신진대사 촉진, 땀 배출 유도
- 한의학적 효능: 산한활혈(散寒活血) – 몸을 따뜻하게 하고 기혈 순환 유도
- 추천 섭취법: 고추무침, 된장무침, 김치재료
⑥ 복숭아 (Peach)
- 영양학적 효능: 유기산, 펙틴 – 소화 촉진, 피부 미용
- 한의학적 효능: 윤폐생진(潤肺生津) – 폐를 윤택하게 하고 진액 보충
- 추천 섭취법: 생과일, 복숭아청, 요거트볼
7월 제철 재료 간단 레시피
| 수박화채 | 수박, 얼음, 과일 | 갈증 해소, 수분 보충 |
| 호박전 | 애호박, 계란, 부침가루 | 위장 보호, 포만감 |
| 가지덮밥 | 가지, 대파, 간장 | 열 제거, 소화력 향상 |
| 고추된장무침 | 고추, 된장 | 땀 배출, 신진대사 UP |
| 복숭아요거트볼 | 복숭아, 요거트 | 피부 건강, 수분 유지 |
| 참외샐러드 | 참외, 레몬즙 | 해열, 이뇨작용 |
7월 제철 식재료 한눈에 보기
| 과일 | 수박 | 열 해소, 피부 진정 | 청열해독, 이뇨 |
| 채소 | 애호박 | 위 보호, 기력 회복 | 보중익기 |
| 채소 | 가지 | 항산화, 혈압 조절 | 청열활혈 |
| 과일 | 참외 | 수분 보충, 부종 개선 | 청열이수 |
| 채소 | 고추 | 신진대사, 발한 작용 | 산한활혈 |
| 과일 | 복숭아 | 소화 촉진, 윤폐 | 윤폐생진 |
7월 마무리
7월은 더위와 습도, 자외선이 모두 극심한 시기입니다. 이럴 때 식단을 어떻게 구성하느냐에 따라 여름철 건강 상태가 크게 달라질 수 있습니다. 몸속 열을 낮추고 수분을 보충하며, 장과 폐를 보호하는 제철 음식으로 더위를 건강하게 이겨내세요.
특히 수박, 가지, 복숭아처럼 열을 다스리는 식재료와, 애호박과 고추처럼 위장을 보호하거나 대사를 도와주는 채소는 여름철 필수템입니다. 무더워지는 7월... 수분 보충을 위한 제철 음식들 기억하세요...
8월에 먹는 제철 야채 과일 추천 – 여름의 끝, 건강을 지키는 밥상
8월은 한여름의 정점이자 여름의 끝자락입니다. 이제 8월만 잘 버티면 됩니다. 폭염과 열대야로 인해 체력은 바닥나고, 식욕은 줄어들며 면역력도 낮아지기 쉬운 시기입니다. 이럴 때일수록 몸
healing2025.com
6월에 꼭 먹어야 할 제철 야채와 과일 – 여름을 이기는 건강 밥상
무더위가 슬슬 시작되는 6월, 계절은 봄에서 여름으로 완전히 넘어갑니다. 강해진 햇빛, 늘어난 활동량, 높아진 기온은 우리 몸에 수분 부족, 소화력 저하, 피로 누적을 가져올 수 있습니다. 거기
healing2025.com