본문 바로가기

전체 글87

계절별 제철 해산물 완전정복(+구매에서 레시피까지 총정리) 봄, 여름, 가을, 겨울! 늘 즐겨먹는 야채, 과일과 고기, 그리고 해산물을 빼놓을 수 없지요. 요즘은 냉동식품으로 사계절 해산물이 마트에 가면 다 나와 있지만, 그래도 계절별로 꼭 먹어야 할 제철 해산물을 알아보고 제철에 맛있게 먹어봐요. 각 해산물의 특징, 손질법, 간단 레시피는 물론, 온라인 구매처(피쉬세일)까지 한눈에 정리해 보도록 하겠습니다. 1. 봄 해산물 완전정복 (3~5월)🐙 주꾸미특징: 3~4월이 제철로, 알이 꽉 차고 살이 부드럽습니다.손질법: 내장과 먹물을 제거하고, 밀가루로 문질러 씻은 후 깨끗이 헹굽니다.간단 레시피: 데친 주꾸미를 초장에 찍어 먹거나, 주꾸미 샤브샤브로 즐길 수 있습니다.구매처: 피쉬세일에서 신선한 주꾸미를 구매할 수 있습니다.🐟 도다리특징: 봄 도다리는 담백.. 2025. 5. 16.
복숭아가 피부 미백에 좋은 이유(+여름철 미백 과일 추천) 여름이면 피부 톤이 칙칙해지고 자외선 자극에 민감해지기 마련입니다. 개인적으로 저는 하얀 피부도 아니기에 여름이면 더 피부톤이 어두워지고 기미까지 올라옵니다. 이럴 때 가장 먼저 떠오르는 피부 고민은 바로 미백과 피부 투명도죠. 그런데, 생각보다 가까운 과일 하나가 이 문제의 해답이 될 수 있다는 사실, 알고 계셨나요?바로 복숭아입니다.“누나, 복숭아 많이 먹으면 피부 하얘져”라는 말의 근거이 말은 사실 제 남동생이 30년 전 강원도 전방에서 군복무를 할 때 했던 이야기예요. PX에서 뭐든 마음껏 사먹을 수 있는 요즘과는 달리, 그때는 먹을 게 귀하던 시절. 아마도 근처 복숭아밭 덕분이었을까요. 3년 군복무기간 평소보다 복숭아를 많이 먹었다더니, 전역하고 나서 자기 얼굴이 확연히 하얘졌다는 걸 본인도 .. 2025. 5. 15.
12월에 먹는 제철 야채 과일 추천 – 겨울철 면역력과 체온을 높이는 건강 밥상 한해의 마지막 달인 12월은 본격적인 한겨울의 시작입니다. 차가운 날씨는 우리 몸의 면역력 저하, 소화기 약화, 손발 냉증, 호흡기 질환을 유발하기 쉬운 환경입니다. 이럴 때 가장 중요한 건강관리법은 바로 제철 식재료로 따뜻한 기운을 보충하는 것입니다.자연은 이 시기에 우리 몸을 보호할 수 있는 따뜻한 성질의 뿌리채소, 열을 지켜주는 감귤류 과일, 에너지 보충에 좋은 견과류를 준비해줍니다. 나의 몸을 위해 잊지말고 꼭 챙겨주세요12월 제철 식재료의 특징몸을 따뜻하게 데우는 식재료 중심면역력 강화, 기력 회복, 소화기 보호에 효과적비타민 C 풍부한 감귤류 과일이 감기 예방에 탁월소화 잘 되는 뿌리채소 + 영양 밀도 높은 곡류와 견과류 다수12월 제철 야채 & 과일 BEST 6① 고구마 (Sweet Pota.. 2025. 5. 14.
11월에 먹는 제철 야채 과일 추천 – 가을 끝에서 겨울 준비하는 건강밥상 11월은 늦가을로 접어드는 시기로, 찬바람이 불고 아침저녁 기온 차가 커지면서 몸의 면역력도 약해지기 쉬운 시기입니다. 이럴 때에는 속을 따뜻하게 데워주고, 면역력을 높이며, 수분을 보충할 수 있는 식재료가 중요합니다. 자연은 언제나 현명하게도 계절의 끝자락에 우리 몸이 필요로 하는 제철 음식을 준비해줍니다. 조금만 더 제철 식재료에 관심을 가지고 신경을 쓴다면, 가족 모두 건강한 식재료로 건강한 몸을 챙길 수 있겠지요?11월 제철 식재료의 특징기관지, 폐, 위장 기능 강화에 효과적인 식재료 다수수분 보충과 면역력 유지, 건조한 날씨 대비 진액 보충뿌리채소·견과류 중심으로 영양 밀도 높음비타민, 섬유질, 무기질 풍부 → 피로 회복 및 감기 예방11월 제철 야채 & 과일 BEST 6① 배추 (Napa Ca.. 2025. 5. 14.
10월에 먹는 제철 야채 과일 추천 – 가을 속 건강밥상 10월은 본격적인 가을의 중심, 기온이 뚝 떨어지고 대기가 건조해지는 시기입니다. 이럴 때 우리 몸은 피부와 호흡기 건조증, 기력 저하, 환절기 감기 등에 쉽게 노출될 수 있습니다. 자연이 주는 제철 채소와 과일로 몸을 따뜻하게 보호하고, 진액과 영양을 보충해보세요. 어렵지 않은 간단한 레시피로도 건강 밥상을 차릴 수 있어요~10월 제철 식재료의 특징폐, 기관지, 피부 보습에 탁월한 재료 풍부진액 생성 및 기력 보충에 적합가열해도 영양 손실이 적은 뿌리채소·견과류 중심비타민, 식이섬유, 무기질 풍부 → 환절기 면역력 회복에 효과적10월 제철 야채 & 과일 BEST 6① 배추 (Napa Cabbage)영양학적 효능: 수분, 식이섬유, 비타민 C 풍부 – 장 건강, 피부 보호한의학적 효능: 청열해독(淸熱解毒.. 2025. 5. 13.
9월에 먹는 제철 야채 과일 추천 – 환절기 건강 밥상 9월은 낮에는 덥고 아침저녁으로는 쌀쌀한 환절기입니다. 이런 기온 차는 면역력을 쉽게 떨어뜨리고 기관지 질환, 감기, 피부 건조를 유발하기 쉽죠. 이럴 때 필요한 건 바로 계절에 맞는 제철 음식입니다.9월에 수확되는 식재료들은 자연이 준비한 보약이라 해도 과언이 아닙니다. 배, 무화과, 대추는 기관지 보호와 진액 보충에, 토란은 기력 회복과 위장 건강에, 부추는 혈액순환과 면역력 강화에 아주 좋은 식재료입니다. 특히 포도는 9월이 맛과 영양이 절정에 달하는 시기로, 여름 동안 지친 몸을 회복하는 데 효과적인 과일입니다.9월 제철 식재료의 특징기관지·폐 보호 + 진액 보충 → 가을 대비 준비피부 보습, 면역력 향상, 피로 해소소화기 강화, 활력 증진에 도움풍부한 식이섬유, 항산화 성분, 무기질 함유9월 제.. 2025. 5. 12.

티스토리툴바